探访河北侨商的“鸵鸟王国”：“花式”引领鸵

3 月 11 日，中国新闻社石家庄。标题：走访河北华商“鸵鸟王国”：“花式”引领鸵鸟养殖产业化

中新社记者陆大李倩

河北华商刘富臣的“鸵鸟王国”正在“帮助”当地3000多名鸵鸟养殖户致富。

刘富臣和鸵鸟在2003年结缘。“保定的一个鸵鸟养殖户找我帮忙，说他的农场濒临破产。”刘浮尘回忆，在保定农民的农场，看到鸵鸟主动靠近，顿时就喜欢上了。给这位高大的“朋友”。面对满脸愁容的农民，刘浮尘决定买下这些鸵鸟。

刘浮臣1983年考入北京农业大学动物医学专业。1988年，中国为缓解副食品供应短缺问题提出“菜篮子工程”，刘浮臣学的专业成为越来越重要。

“听说我要养鸵鸟，大学同学强烈反对，但面对绝望的农民，我想给鸵鸟养殖业带来希望。”刘浮臣说，他是从农村出来学农的。希望改变农民的生活。

此后，他从全国200多家养殖户手中收购了3000多只鸵鸟，决心开辟鸵鸟养殖产业化之路。

为了最大限度地恢复非洲沙漠鸵鸟的生存环境，刘富臣选择了石家庄沱沱河边沙地上的养殖场。 “当时，沱沱河沙沙严重，刮风时，满天黄沙，当地人四处走动。”刘浮尘变废为宝，为鸵鸟营造了沙漠般的自然环境。

据刘浮臣介绍，沙子在饲养鸵鸟中起着至关重要的作用。鸵鸟可以通过沙浴把羽毛中的寄生虫取出来，鸵鸟可以吃一定量的沙子，帮助磨碎胃里的饲料，有利于消化。

解决了“吃”的问题，又开始研究“吃”了。

刘浮臣发现，以前的饲养员用的是养鸡的方法，用浓缩饲料喂鸵鸟。不仅成本高昂，鸵鸟还喜欢生病。因此，他根据不同时期的营养需要，开发了不同的雏鸡、饲养鸵鸟、蛋鸵鸟的饲料配方，并添加了谷壳、花生叶等廉价农副产品。

“虽然‘吃麸皮和咽喉蔬菜’，但成活率明显提高。”刘富臣笑着告诉记者，添加农副产品不仅降低了饲料成本，还能让鸵鸟茁壮成长。

“现在每年有60万箱半成品鸵鸟肉出口到香港，就连塔吉克斯坦、朝鲜等国家的鸵鸟商人都想借鉴。”孵化率和成活率都提高到了90%左右，让一度昂贵的鸵鸟进入了普通人的餐桌。

“想要这个产业持续发展，就得有人带领农民去探索其他的产业。”于是，曾经移民加拿大的刘浮臣回到了中国。

鸵鸟全身都是“宝”。鸵鸟皮用于意大利奢侈品牌的皮具，鸵鸟蛋用于蛋雕工艺品，鸵鸟肝用于高档宠物食品，鸵鸟油用于化妆品。为振兴行业，刘浮臣“看中”发展鸵鸟经济，成为行业内的“鸵鸟王”。

多年来，刘富臣已帮助中国20多个省市的农民开展鸵鸟养殖。其中，规模化养殖户600余家，养殖动物100多头，年均增加收入9万元。

“今年1月，我国将非洲黑鸵鸟列为引进的特种畜禽品种。”刘富臣认为，这将进一步推动我国鸵鸟养殖产业的产业化??。

曾经满是黄沙的沱沱河，变成了当地政府管理下的旅游签到地。未来，刘浮臣计划将农场改造成观光农业园区。 “我非常感谢为中国农村的变革做出贡献，见证了中国农民逐渐专业化和专业化。” （完）

文章来源：《河北农业大学学报》 网址: http://www.hbnydxxbzz.cn/zonghexinwen/2021/0821/1010.html